Re: four a pizza de 55kg

**patrice** Sam 31 Mar - 5:02

un de plus Thierry le nabakou bounce

andré Sam 31 Mar - 18:16

bonjour à tous,

je viens de rentré;bien sur que je participe à l'achat du four!

à dimanche; André bounce

**Christophe** Sam 31 Mar - 19:42

super , merci !!!

attention : dimanche ( demain ) , il y a pas salle !!! et ce n'est pas un poisson !

**patrice** Sam 31 Mar - 19:47

tof qui fait les pizzas demain ???? en avion

**Christophe** Sam 31 Mar - 19:50

ils annoncent du soleil .... mais il va faire caillant !

je suppose que c'est serge qui s'en occupe ... il avait l'air de critiquer les pizzas de vendredi ...

**patrice** Sam 31 Mar - 19:52

petit rappel pour celui qui prépare les pizzas pour demain en avion

380gr farine
4 cuillères à soupe d'huile d’olive
3 ½ cuillères à café de levure sèche
1 cuillère à café de sel
190 ml d’eau
Mélanger le tous
Couvrir avec un linge et laisser reposer 1 heures
La pâte doit doubler de volume
Rouler la pâte et garnir

**patrice** Sam 31 Mar - 19:57

bon ça c'est la recette a vivi maintenant serge tu fait comme tu veux Very Happy

**Christophe** Sam 31 Mar - 20:40

ce sont les quantité qu'elle avait fait pour les nombreuses pizzas de vendredi ?

alors , pour Serge , un tuyau : les lardons , c'est mieux de les cuire avant .... si non , le jambon c'était plus facile ...

vivement demain qu'on puisse gouter les pizzas de Serge .... on pourra vérifier si elles sont meilleurs ...

**patrice** Dim 1 Avr - 8:16

a quelle heur doit on allumer le four serge
( ps n'oublie pas le vin ) en avion

Contenu sponsorisé