gâteau moka facile et vite fait ....

à la demande de Patrice , j'ai fait un gâteau moka au petits beurres

rapide , facile , à la portée de tous





bon , alors la recette :

on commence par mettre dans le batteur un paquet de beurre mou ( mais pas fondu !!! )
quand il est bien crèmé ( battu ) on incorpore le sucre impalpable ( suivant les goûts de chacun ) toujours au batteur

ensuite on délaye du café soluble dans +/- 125gr de lait froid et on incorpore ce lait dans le beurre , toujours au batteur

voila , vous avez une crème au beurre café expéditive et inratable

ensuite , vous faites du café fort que vous mettez dans une assiette profonde
vous prenez les petit beurre un par un , vous les trempez ( rapidement !!!! si non vous aurez de la pape !) dans le café
puis vous alternez un couche de petits beurres imbibés, une couche de crème , une couche de petits beurres ...... jusqu'à la hauteur souhaitée

ensuite , une petite déco suivant votre inspiration .... on laisse quelques heures au frigo et c'est prêt !

il y en aura encore un au dessert ce samedi après le BBQ de Patrice !! (pour ceux qui voudraient goûter , avant de nous en faire un ....)

donc , voila , Patrice à demandé un gâteau , je lui ai fait le gâteau ..... maintenant , on lui a demandé des pizzas maisons !!!! ( et on les attend depuis tttrrrèèèèssssss longtemps !!!! )